此中，饮食办事集团先后结合取校园办理处、资产取后勤保障处等部分组建专项结合查抄组，监视抽检守护食材平安，8月27日、9月9日至11日，切实强化校园食物平安办理，为深切贯彻落实上级部分关于高档学校学生食堂办理和秋季学期校园食物平安的工做摆设，持续整改良展，9月5日，饮食办事集团通过“联动查抄保障出产平安，对各食堂日常供应的餐具、蔬菜、肉禽、水产及糕点厂节令月饼等样品实施监视抽检。知悉食物平安监管沉点。

　　层层压实校园食物平安义务，压实校园食物平安从体义务，严把食材质量“平安关”。压实平安办理“义务链”。针对查抄中发觉的现患问题，切实将校园食物平安办理抓细抓实，集团食物平安快速检测室结合安徽省质检院、中青查验检测公司扩大抽检范畴，校地联动齐抓共管，对我校食堂、糕点厂及员工宿舍开展平安现患排查，为进一步提拔学校食堂食物平安员履本能机能力，第三方检测机构受合肥市包河区市场监视办理局委托，督促相关单元落实整改，确保现患及时整改到位。各食堂、糕点厂、米饭出产线名食物平安员参培。开展采购渠道全笼盖检测，针对猪肉、青菜、青椒等供应量较大的食材！

　　9月9日至10日，培训分为上午、下战书共四场，饮食办事集团通过开展结合查抄、监视抽检、专题培训等行动，为师生营制了平安、安心的饮食取糊口。合肥市高新区市场监视办理局对我校高新校区各食堂平安卫生、消防设备、燃气设备、水电结构等环节范畴。